Dunn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 novemberoprydning Vinen gennemgår fuld malolaktisk inden

Vinen gennemgår fuld malolaktisk inden den lagres i op til 18 måneder på fadene

ristede nødder og et strejf af brioche

Samme høje krav bliver der stillet til dyrkningen af druer

Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut Champagne 2007 er en ret ekstraordinær champagne

der kommer som en venlig hilsen fra terroiret

Dunn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 novemberoprydning Vinen gennemgår fuld malolaktisk indenDunns 2018 Napa Valley Cabernet er en kompromisls fortolkning af druesorten og regionens dybdepotentiale. Vinen kombinerer klassisk struktur med prcis frugtkoncentration i et kligt, langmodnet r, der spiller perfekt ind i Dunns ranke, old school stil. I duften mdes man af brombr, cassis, tobak og blyantspids, sat i scene af en frisk, grafitprget mineralitet. Vinen er endnu ungdommelig i sin fremtoning, men med en underliggende balance, der lover mange