Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 Tilbud hvor en velafstemt brug af

hvor en velafstemt brug af nye fade tilfører kompleksitet uden at overdøve vinens naturlige finesse

2010-årgangen er kendt for sin ekstraordinære finesse og koncentration

Frugten stammer fra både egne marker og nøje udvalgte vinmarker i Californien

Et hit årgang efter årgang

hvilket vil sige

Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 Tilbud hvor en velafstemt brug afVigna Ser er Dal Fornos kompromislse bud p en Recioto della Valpolicella, selvom vinen ikke officielt brer betegnelsen. 2003 rgangen er skabt p et blend af Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta, hstet fra udvalgte parceller omkring Illasi dalen. Druerne blev trret (appassimento) i fire mneder, hvorefter den langsomme gring bevarede en del af druernes naturlige sdme. Resultatet er en vin, der kombinerer intensitet og sdme med struktur og friskhed.