NV Rosé de Meunier - Champagne Orange Et lille tip fra producenten:

Et lille tip fra producenten: Opbevar champagnen ved ca

Sydfransk naturvin

Lledoner Pelut

men med al den normale respekt for en knastørre klassiker har vi forsøgt at gøre en mere afbalanceret drink gennem den japanske

at der kom en ret present volatilsyre i mosten

NV Rosé de Meunier - Champagne Orange Et lille tip fra producenten:Meunier Laherte Frres har rdder tilbage til 1889 og drives i dag af syvende generation, Aurlien Laherte, med sttte fra familien. Domainet rder over 11 ha fordelt p ca. 75 parceller i Coteaux Sud dpernay, Cte des Blancs og Valle de la Marne, prget af kalkholdigt terroir og gamle vinstokke. Der arbejdes kologisk og biodynamisk uden certificering, og i klderen fokuseres p spontangring, minimal indgriben og ingen eller meget lav dosage. Resultatet er