Champagne Jean Velut - Rose - Brut Caviar en fejring i det fri

en fejring i det fri eller blot en eftermiddag med ren nydelse

Frankrig• Gennemsnitlig alder på vinstokkene: 30–40 år• Jordbund: Kalk og ler med højt indhold af kridt• Eksponering: Syd- og sydvestvendt• Højde: 100–250 m

hvid peber

Eftersmagen er lang og delikat mineralsk

Vi anbefaler at servere pateen i en varm toast

Champagne Jean Velut - Rose - Brut Caviar en fejring i det friGenerelle oplysninger Druesammenstning: 100% Pinot Noir Hovedhst: rgangsbaseret (Millsime) Dosage: Brut Alkoholprocent: 12% vol Vinmark og vinifikation Jean Velut Ros Brut er en elegant ros de saigne skabt med respekt for terroiret i Montgueux, hvor Pinot Noir druen folder sig ud i fuld aromatisk kraft. De kalkrige skrninger i dette omrde er kendt for at give vine med stor prcision og mineralitet. Druerne hndhstes og undergr kortvarig maceration, hvor