Barolo Bricco Boschis hvor hver jordtype bidrager med

hvor hver jordtype bidrager med sin egen dimension: struktur fra dyb lerjord

ungarske egetræsfade

i hjertet af landsbyen Chasselas

Hautes Côtes de Nuits Rouge er et udtryk for de køligere højtliggende marker

I munden er den let til medium fyldig med frisk syre

Barolo Bricco Boschis hvor hver jordtype bidrager medCavallotto er en af de mest toneangivende producenter i Barolo kommunen Castiglione Falletto. Fra Cru marken Bricco Boschis, som ligger helt op til deres vingrd, laver de en enestende Barolo. Den lykkes med at vre tilnrmelig og ben i sin ungdom, s man ikke behver vente en menneskealder p, at den topper, samtidig med at den gemmer p et stort potentiale for udvikling i flasken. Druerne til vinen kommer fra parcellerne Colle Sud Ovest, Punta Marcello og