Sancerre Rouge bh_no_sync En fremragende ledsager til vildtretter

En fremragende ledsager til vildtretter og moden ost

Crispy May fra Saint-Tropez er årets mest spektakulære Provence Rosé

frugtfyldt og smertende intens

er denne ganske enkelt en ikonisk Sherry fra tophuset Bodegas de La Riva

Benjamin Lerouxs Nuits-Saint-Georges stråler med både mørke og røde bær

Sancerre Rouge bh_no_sync En fremragende ledsager til vildtretterAurore Dezat er kvinden, der genetablerede driften hos Domaine des Chassiegnes. Fr hende solgte vingrden sine druer til negociants. Men Aurore ville viderefre den vinse drm, der frte hendes bedstefar til at grundlgge domainet, og sammen med hendes mand, David Girard, er domainet midt i en renssance. Deres marker er kendetegnet ved deres hje indhold af kalksten, ler og flintsten (lokalt kaldt silex), som man ser i jorden p de bedste steder i Sancerre.