Stellenrust Chenin Blanc 59 Barrel Fermented 2023 Hvidvin I hans ånd kombinerer vinen

I hans ånd kombinerer vinen klassisk Zinfandel-frugt med en unik amerikansk fadtradition

Efter destillation lagres tequilaen i en periode på egetræsfade

mellem 65 og 85 år gamle

Jordbunden består af kalkrig mergel gennemskåret af fine sandårer

Dette plot giver druerne tidlig modenhed

Stellenrust Chenin Blanc 59 Barrel Fermented 2023 Hvidvin I hans ånd kombinerer vinenDenne vin stammer fra skrningerne i Bottelary Hills i Stellenbosch, hvor 59 r gamle Chenin Blanc vinstokke dyrkes som traditionelle bush vines. Vinstokkene er plantet i jernholdig, nedbrudt granitjord, som bidrager til vinens tydelige terroirprg, koncentration og balance. Vinstokkenes alder afspejles i tallet p flaskens front og understreger vinens oprindelse og karakter. Hos Stellenrust arbejdes der med en filosofi om minimal indgriben i klderen. Som