Chianti Classico Riserva 2022 kraftig BLOND er vores bud på

BLOND er vores bud på en økologisk gyldenblond akvavit

Druerne stammer fra 100% Cabernet Sauvignon dyrket i Nava de Roa i Burgos-provinsen i ca

Det giver en god restsødme som herefter tilsættes kulsyre = en sprængfarlig

Vinen har en dyb kirsebærrød farve med violette reflekser

I 1995 købte Philippe Bouzereau det berømte Château de Cîteaux og samlede her hele sin vinproduktion

Chianti Classico Riserva 2022 kraftig BLOND er vores bud påBorgo Scopetos Chianti Classico Riserva er hovedsageligt lavet p Sangiovese druer. Efter en ti dages alkoholisk gring efterfulgt af en klassisk malolaktisk gring er vinen modnet i 12 mneder p 30 hl slavonske egetrsfade. Efterflgende er vinen modnet i min. 2 mneder inden afskibningen fra slottet. Borgo Scopeto fremstr med en dyb, brillant rd farve. I nsen mdes man af en rig og intens duft af vilde, mrke br, nuancer af chokolade samt et fint strejf af