ENE Organic Gin Sea Buckthorn – Wild Distillery Syrah Vinen lagres 24 måneder på

Vinen lagres 24 måneder på franske egetræsfade

fremstillet på gamle stokke (30-40 år) og håndhøstet fra bakker med ler- og sandholdige jorde

Vinen er meget lys i farven og ligner næsten en rosé

5 ha vinmarker og denne champagne

Drik den som aperitif

ENE Organic Gin Sea Buckthorn – Wild Distillery Syrah Vinen lagres 24 måneder påENE kologisk Sea Buckthorn smager af Bornholm. Den er destilleret med bornholmsk havtorn. Havtornene kommer fra Hstet, en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke. Havtorn er et friskt pust til et hvert produkt. Derfor giver det ogs en gin der er frisk og sommerlig i dens smag. Skal man drikke den som en Gin & Tonic, kan vi med fordel anbefale at drikke den med en lille smule honning (gerne bornholmsk), lidt skovsyre og frosne friske