2025 Roséfine IGT Méditerranée Område|Bourgogne Gyldne nuancer

Gyldne nuancer

balsamico-noter som eukalyptus samt lette krydrede antydninger

Cabrières: den kendte "Galets Roulés" (kvartsit)

1) Æblerne gæres og destilleres til mere end 64%

Den er let og nem at drikke med en blød afslutning

2025 Roséfine IGT Méditerranée Område|Bourgogne Gyldne nuancerNsen er elegant med noter af citrus og blomster. I munden frugtrig og med et strejf af frugtsdme. Behagelig med en lang og delikat finish i ganen. Friskhed og delikatesse er ngleordene for denne Cuve. Druerne kommer fra et "let" terroir, med en jordbund hovedsageligt bestende af silt. Nathst, vinfremstilling i et iltfrit milj, der muliggr bevarelsen af aromaerne efterfulgt af en kort maceration. Endelig kold bundfldning og gring ved 15 C. Ingen