Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG 2017 1,5L Smagen er fornøjelig med masser

Smagen er fornøjelig med masser af frugt og dejlig friskhed

Tua Ritas signaturvin

som tidligere er brugt til at lagre Montemercurios Vin Santo "1986"

der består af en blanding af ler og sand ligger i en højde på ca

som også bliver brugt til deres fantastiske vin

Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG 2017 1,5L Smagen er fornøjelig med masserGring ved 26 grader i opretstende egetrsfade (anvendt frste gang til 2016 rgangen). Hos Cerbaiona er alle de gamle fade skiftet ud til nyt, og 2017 mosten har ligget 2 r p 17 hl. og 15 hl fade, 50% helt nye og 50% anvendt en gang fr. Vinen er tappet i april 2020, dvs. noget fr det normale. Vinen har sledes ligget 2 r p flasken nu. Vinen er fra unge stokke, og det er ikke en vin, der har den legendariske holdbarhed, som Cerbaiona altid har vret kendt