Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BlackFriday25 This wine will offer early

This wine will offer early sex appeal but it would be a shame not to give it at least a few years in bottle to expand

Duften åbner med elegante noter af solbær

forårsblomster og friskbagte kiks

Denne årgang fremviser husets signaturstil – en perfekt balance mellem kraft

16% Syrah and 10% Cabernet Sauvignon that fermented with natural yeasts and showcases their philosophy—slow fermentations with long maceration and long aging

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 BlackFriday25 This wine will offer earlyRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og