Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l) Usa Ende der 70er Jahren schlossen

Ende der 70er Jahren schlossen sich engagierte Winzer der Gemeinden Plaisance

Eine moderate Säure und ein rafnierter salziger wie phenolischer Biss sorgen für zusätzlichen Trinkfuss

BEURTEILUNG: Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Rosa mit leichten violetten Glanzlichtern

brachte Prunotto und die Familie Antinori zusammen

Truthahn oder Geflügel ein optimaler Begleiter

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l) Usa Ende der 70er Jahren schlossenSTORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.