NV Macvin 'Rosé' Allokation citrus og et diskret krydret

citrus og et diskret krydret præg

Det er enorm vin

flankeret af blomsternoter og en markant mineralitet af flintesten

Lassak er især anerkendt for deres Lemberger - og med god grund

og det er helt tydeligt i denne vin

NV Macvin 'Rosé' Allokation citrus og et diskret krydretMacvin er en klassisk fransk hedvin fra Jura regionen, der kombinerer frisk druesaft med Marc en druespiritus, som tilfjer bde styrke og dybde. Spiritussen giver struktur og intensitet, mens druesaften bidrager med sdme og fylde. Amelie Guillots Macvin Ros er fremstillet af Poulsard druesaft, en tyndskallet drue kendt for sin saftige friskhed. Druesaften er blandet med Marc, som har modnet i hele 3 r, hvilket tilfrer ekstra kompleksitet. Resultatet er