CABERNET SAUVIGNON, GRAND EST. Columbia Crest Jim René Langdahl - Gastro i

René Langdahl - Gastro i september 2022: "Champagne skal der til

Indhold: 300 cl

I duften finder man meget aromatiske og en smule eksotiske nuancer af tropiske frugter og kandiserede mirabeller

Selve navnet på vinen

med diskrete nuancer af ristet brød og krydderier til sidst

CABERNET SAUVIGNON, GRAND EST. Columbia Crest Jim René Langdahl - Gastro iCabernet Sauvignon Grand Estates er primrt lavet af Cabernet Sauvignon, men ogs en smule Merlot, Syrah og Cabernet Franc (efter rgang), som hovedsageligt hentes i AVA Horse Heaven Hills (som bringer fylde og struktur) og AVA Wahluke Slope (som bringer aroma og kompleksitet). Begge omrder hrer til i Columbia Valley, som er et ret trt omrde, s man anvender drypirrigation. Jordbunden er ikke srlig frugtbar og holder ikke godt p vandet, s drypirrigation