Crémant d'Alsace - Héritage "Réserve Perpétuelle" Extra Brut Hvidvin I næste produktion udgår 2017

I næste produktion udgår 2017 og 2020 kommer til og så fremdeles

der med det samme får det små fede engle frem og spille på deres harper og basuner - en helt fantastisk oplevelse

der tappes

og skal ikke opbevares på køl

Fordele ved Solera style i crémants

Crémant d'Alsace - Héritage "Réserve Perpétuelle" Extra Brut Hvidvin I næste produktion udgår 2017Denne fantastiske Crmant er lavet som de dyre Champagner, nemlig af en blanding af hsten 2017, 2018 og 2019. I nste produktion udgr 2017 og 2020 kommer til og s fremdeles. Der er kun fremstillet 4600 flasker af den. Det er det man kalder Solera metoden. Solera metoden er en proces, hvor vin (eller spiritus) lagres i flere niveauer af fade, kendt som criaderas, hvor vin fra yngre rgange gradvist blandes med ldre vine over tid. Den ldste vin, der tappes