Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes 2023 champagne&bobler En hyldest til perfektion

En hyldest til perfektion

Du kan drikke vinen nu eller lade den ligge (selvfølgelig godt opbevaret og under ordentlige forhold)

Plateau har desuden optrådt i Euroman-artiklen:”Suveræn smag og lokale råvarer: 9 danske spiritus-brands

hvilket bevarer vinens intense frugtkarakter og struktur

mineralske nuancer og elegant integrerede krydderier fra 15 måneders lagring på fransk eg

Paul Nicolle Chablis Vieilles Vignes 2023 champagne&bobler En hyldest til perfektionNr Chardonnay smager af havluft og selvtillid Sprd, kalket og knivskarp hvidvin fra Chablis, der fr sters, skaldyr og spontane tirsdage til at fles lidt mere luksurise Der findes hvidvine, der bare er nemme. Og s findes der Chablis som denne, der lige minder n om, hvorfor omrdet er blevet verdenskendt i frste omgang. Fra Domaine Paul Nicolle kommer en klassisk Vieilles Vignes lavet p gamle vinstokke med lavt udbytte og masser af koncentration. Her er