Barbadillo Obispo Gascon Palo Cortado 15 Years VENDOR_Patricia Green Cellars laves ved at man blander

laves ved at man blander mosten fra druer med ung cognac

der er blevet til bobler modsat traditionel mousserende vin som fx Champagne

kardemomme

som udover irske nælder destilleres med frugten fra Kigelia Africana – et træ hvis frugter ligner

Smagsnoter: Ikke en pleaser

Barbadillo Obispo Gascon Palo Cortado 15 Years VENDOR_Patricia Green Cellars laves ved at man blanderBarbadillo Obispo Gascon er og bliver en favorit hos os. Det her er uden tvivl n af de bedste value for money Palo Cortados overhovedet en ellers hamrende kostbar sherrytype. Bevares, den er ikke decideret billig, men tnk p, at dette er en vin med en gennemsnitsalder p 18 20 r, af den allersjldneste slags Palo Cortado som udgr under 1% af den totale sherryproduktion! Vinen starter som manzanilla og udvikler sig langsomt under flor, indtil flor laget