🇫🇷 2015 KAAPSE VONKEL BRUT ROSE STELLENBOSCH, SIMONSIG Alsace Mager fisk

Mager fisk

ICE EDITION er inspireret af Eddaens beskrivelse af Niflheim

Havfruen er en sød rom med smag af lynghonning og havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom

Hyldeblomstlikør kan dog spores tilbage til det gamle Romerrige

Duften er ret aromatisk og delikat for denne ellers ret kraftig årgang

🇫🇷 2015 KAAPSE VONKEL BRUT ROSE STELLENBOSCH, SIMONSIG Alsace Mager fisk(Tim Atkin 89 Points) Kaapse Vonkel var Sydafrikas frste mousserende vin produceret p Mthode Champenoise (eller Cap Classique, som det hedder sig i dag i Sydafrika), og det er stadig en af de mest anerkendte rgangs 'sparkling wines' fra omrdet. I 2004 besluttede husets kldermester Johan Malan at sende en ros udgave af Kaapse Vonkel ved at anvende de tre Pinot'er p ejendommen: Pinot Noir, Pinotage, og Pinot Meunier. Den lange gring p flaske tager ca.