Prinz Salm Felseneck Wallhausen Riesling Grosses Gewächs 2015 2625-3 skaldyr og lette pastaretter

skaldyr og lette pastaretter

modne tanniner og en vibrerende syre

der byder på noter af røde bær som kirsebær og hindbær

violer og et strejf af mineralitet

afrundede bowle giver Spiegelau Definition Universal-glaset vinen mulighed for at ilte og udfolde sine aromatiske kvaliteter

Prinz Salm Felseneck Wallhausen Riesling Grosses Gewächs 2015 2625-3 skaldyr og lette pastaretterFelseneck GG 2015 er et strkt eksempel p, hvordan stor tr Riesling fra Nahe kan modne med ynde og samtidig bevare sit kernespnd. Ni r efter hsten str vinen med en subtilt udviklet kompleksitet uden at miste den indre energi og det mineralske fundament, der kendetegner markens rdskiferprgede terroir. Druerne hstes fra stejle skrninger i Wallhausen, og vinen gres spontant fr lang modning p fine grrester i rustfri stl. rgangen 2015 bd p perfekte forhold