Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 300CL Sæson I princippet Cliff Ledes basis

I princippet Cliff Ledes basis Cabernet Sauvignon… der er bare ikke det mindste basic over den og de fleste andre Napa-producenters topvine når den ikke til bunden af etiketten

hvoraf de fleste er klassificeret som Grand eller Premier cru

blandt andet Les Bessards og Le Méal

I dag er champagnehuset et af de meste anerkendte og bedst anmeldte

som rummer 1

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 300CL Sæson I princippet Cliff Ledes basisEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev