Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 BH-Brand The 2015 Morey-Saint-Denis Les Chaffots

The 2015 Morey-Saint-Denis Les Chaffots 1er Cru has a slightly disjointed bouquet at first

Dugat-Py arbejder her med ekstremt lave udbytter og gamle vinstokke

der dog i 1997 solgte huset for at skabe den nødvendige kapital

men der er klart lagt op til mere og holder uden problemer formen 15 år endnu

Tanninerne er afrundede og smukt integrerede

Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 BH-Brand The 2015 Morey-Saint-Denis Les ChaffotsChassagne Montrachet er hjertet i stor hvid Bourgogne, som her udtrykkes i sin fineste form. La Platiere ligger i den sydlige del af kommunen, med stvendt eksponering. Jordbunden skaber optimale betingelser for chardonnay druen. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt i vineriet inden naturlig udfldelse af bundfaldet. Vinen gres p egetrsfade, hvoraf 30 % er nye. Vinen gennemgr fuld malolaktisk inden den lagres i op til 18 mneder p fadene. Det er en