Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum BH-NO Den kombinerer en imponerende koncentration

Den kombinerer en imponerende koncentration med en vibrerende friskhed

Her mødes klassisk fransk håndværk og moderne velvære og helt uden alkohol

hvis rødder trænger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er så vidt forgrenede

Det kan godt være

I munden føles vinen super koncentreret og smagen kommer med en symfoni af rød og mørk frugt

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 Magnum BH-NO Den kombinerer en imponerende koncentrationFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og