Kongsgaard Syrah 2022 Nyhed capsicum og lakrids

capsicum og lakrids

hårde klima og nænsom behandling fra vinmager Xavier Ausás López de Castro giver vine med stor intensitet og karakter

Dette terroir bidrager til vinens komplekse karakter og mineralitet

Winemaker Benoit Touquette blander her 85% Cabernet Sauvignon med 6% Cabernet Franc

1/3 af frugten fra økologisk dyrkede parceller

Kongsgaard Syrah 2022 Nyhed capsicum og lakridsKongsgaard Syrah er et studie i mrk elegance og klig kraft, skabt i John Kongsgaards signaturstil med bde intellekt og instinkt. 2022 udgaven viser endnu en gang, hvordan Syrah i Napa nr det dyrkes med omhu og vinificeres med flsomhed kan udtrykke sig med bde Rhne lignende struktur og new world dybde. Det er en vin, der ikke rber, men hvisker med intensitet. Frugten kommer fra Kongsgaards egne hjtliggende marker i Atlas Peak, hvor jordens vulkanske