Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2009 BH-Brand grafit og søde krydderier

grafit og søde krydderier

neutrale egetønder

Readers in search of short-term gratification are advised to open these bottles at least eight to ten hours before serving

Årgang 2009 i Bourgogne er blevet hyldet som en af de bedste i nyere tid

krydderier og en let jordagtig undertone

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2009 BH-Brand grafit og søde krydderierClos Saint Jean Deus Ex Machina 2009 bygger p gamle Grenache stokke fra de varme, stenede parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra dybere, kligere jordlag, som tilfrer struktur og mrk dybde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rige, solmodne frugtprofil, mens Mourvdre typisk fr en mere udtrksrig vinificering og delvis lagring p tr. Cuven modnes efterflgende i en kombination af stltanke og strre fade, s rgangens kraftfulde udtryk fr