SMAGENS MESTER - MICHEL MICHAUD Mangler forfatter Peter Friis Møller har gennem

Peter Friis Møller har gennem livet opbygget et stort ´flaske-herbarium´ og i denne bog giver han sine bedste opskrifter videre

Igen vil samtalerne handle om alt det

– Et tilbageblik på året der er gået

Det optimerer kroppens mulighed for at bekæmpe kronisk inflammation

Forestil dig en by

SMAGENS MESTER - MICHEL MICHAUD Mangler forfatter Peter Friis Møller har gennemEn samtalebog med Michel Michaud krydret med opskrifter, anekdoter og erfaringer fra 50 rs tjeneste i gastronomiens verden. Vi mder Michel Michaud i barndommens Charentes og i fdebyen Cognac, hvor han gik med sin bedstemor p torvet og udvalgte den mest prgtige kanin, som de siden slagtede sammen, tilberedte og nd. Og i faderens feriehus p le de R, hvor drengen Michel sankede muslinger og salturt p Atlanterhavsstrandene til familiens mltider. Vi hrer