I EMBEDS MEDFØR Gitte Meyer Madsen Da tilberedning af velsmagende mad

Da tilberedning af velsmagende mad kræver kendskab til de grundsmage

Nomineret til Nordisk Råds Litteraturpris tre gange

San Francisco Cronicle

når hun var i begyndelsen af 30’erne

der vil lære at bearbejde disse hændelser for at skabe et trygt grundlag for varig kærlighed

I EMBEDS MEDFØR Gitte Meyer Madsen Da tilberedning af velsmagende madI I embeds medfr fr du historier om lger, der har udfrt forsg p egen krop. Der er eksempler, der er tankevkkende, og eksempler, der er grnseoverskridende. Revolutionerende opdagelser og tragiske ulykker nobelpriser og ddsfald. Der er eksempler fra 1614 og frem til i dag. Bogen prsenterer nogle af de mest betydelige tilflde, og selv forsgene introduceres i deres rette medicinhistoriske kontekst. Bogens forfatter, Lasse Romer Olsen, forsger ligeledes at