Bachiller Verdejo 2023, Rueda Plumbago lakrids og provençalske krydderurter

lakrids og provençalske krydderurter

Compagnie des Indes Cuba 18 Years #CSS7 er en enkeltfads aftapning af 18 år gammel rom fra det cubanske destilleri

sultanarosiner

ved at tage inspiration fra fortidens whisky

efter at have hældt den på barbordet på det sorte markedet i dagene glemt for længe siden

Bachiller Verdejo 2023, Rueda Plumbago lakrids og provençalske krydderurterFarven er transparent grn med et gulligt skr. I duften, som er medium intens, finder man hvide blomster, fennikel, fersken, grnt ble og pomelo. Smagen brer prg af en frisk syre. Det er en tr vin med masser af mineralitet, lidt saltet samt nuancer af citrusskal og med en svag bitter afslutning. Vinen fremstr meget druetypisk og kan parres med salater, ceviche, asparges og kylling.