De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson Med lidt luft kommer noter

Med lidt luft kommer noter af mokka

and very ripe tannin that is now seamlessly integrated in the wine’s personality

Druerne er høstet fra den nederste del af Morgeot-skråningen

Med tiden i glasset åbner vinen sig gradvist og afslører stadig nye dimensioner af finesse og terroir

Perrier-Jouët Grand Brut Belle Epoque Blanc de Blancs Champagne Vintage er et resultat af champagnehusets brug af en enkelt type drue og samme terroir og årgang

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson Med lidt luft kommer noterDe Sousa Umami Cuve Grand Cru er en udsgt champagne fra De Sousa, der reprsenterer et unikt perspektiv p vinfremstilling i Champagne regionen. Cuven stammer fra de eksklusive Grand Cru vinmarker, isr i Cte des Blancs, og er kendt for sin komplekse smagsprofil, der omfavner konceptet "umami" den femte grundsmag, ofte beskrevet som en dyb, velsmagende umami karakter. Umami Cuve er en blanding af Chardonnay druer fra gamle vinstokke, som er blevet dyrket