Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2003 2625-3 der fortæller en historie

der fortæller en historie

sorteres minutiøst og gæres i små åbne kar

Frugten er ren og detaljeret med en levende friskhed

efter assemblagemetoden som nu anvendes af de fleste champagnehuse

Smagen afrundes med en subtil mineralitet og en balanceret syre

Domaine des Rémizières Crozes-Hermitage Cuvée Particulière 2003 2625-3 der fortæller en historieDomaine des Rmizires Crozes Hermitage Cuve Particulire er et klassisk udtryk for Syrah fra det nordlige Rhne, hvor familien Desmeure gennem generationer har opbygget et ry som en af appellationens mest plidelige producenter. Vinen fremstilles udelukkende p Syrah fra omkring 45 r gamle vinstokke plantet p kalk og lerholdige skrninger omkring Crozes Hermitage. Efter en traditionel vinifikation modner vinen i op til 12 15 mneder p store egetrsfade,