Aalto 2021 Sæson which is based on 88%

which is based on 88% Cabernet Sauvignon

der bevæger sig over i det tropiske – ananas

I glasset folder vinen sig ud med en fortryllende bouquet af solbær

der sikrer en champagne af konstant høj kvalitet

Strukturen er både raffineret og intens

Aalto 2021 Sæson which is based on 88%Aalto 2021 kommer fra Ribera del Duero og er lavet p 100 % Tempranillo (Tinto Fino) fra gamle stokke, mange over 40 80 r gamle. Vinen hstes med stor omhu, udvlges parcelvis, hvorefter den gennemgr bde fermentering og lagring omkring 16 18 mneder p en blanding af franske og amerikanske egetrsfade, hvor en del er nye fade. Den har en alkoholprocent omkring 14,5 %, hvilket giver dens kraftfulde karakter men samtidig ikke overdver frugten. I nsen trder