Bleu d'Auvergne AOP Navnet er ikke beskyttet

Navnet er ikke beskyttet

Produceres på den fynske Herregård Selleberg

salt Opbevares ved højst 8 ° C Mindst holdbar til : Se emballage

Lagret danbo

Den har været kendt og registreret siden 1200 tallet

Bleu d'Auvergne AOP Navnet er ikke beskyttetEn kraftig fransk blskimmel med fin marmorering. Osten her har samme sporer som Roquefort, men den produceres p komlk. Den har en rig og cremet konsistens samt en velafbalanceret smag. Modnet i grotter i mindst 4 uger, hvilket giver den sin karakteristiske blde struktur og intense aroma. Blskimmel Ingredienser: MLK, ostelbe. mlkesyrekultur, salt, skimmelkultur. Frankrig. +5c mindst holdbar til: se emballagen