Incendie & Pillage 2024 Utan bild Vissa får också ett rosa

Vissa får också ett rosa eller orange vin

Lättare rött av mestadels grolleau samt en femtedel pineau d'aunis och chenin blanc

örter och en lätt kryddighet

fin syra och örtig avslutning

med toner av pressad citron och en lätt kalkig känsla i munnen

Incendie & Pillage 2024 Utan bild Vissa får också ett rosaEtt livfullt rtt vin p 70 % gamay och 30 % pinot noir frn granitsand och vulkanisk basalt i Volvic. Druvorna handskrdades och jste spontant som hela klasar med tolv dagars maceration. Vinet mognade i glasfibertankar och buteljerades utan klarning eller filtrering. Doften bjuder p svarta frukter, varm jord och lder. Smaken r tt och strukturerad med fin energi och integrerad strvhet. Perfekt till kolgrillat ktt.