Domaine Francois Gaunoux Meursault Clos des Meix Chavaux Monopole 2022 2625-3 Winemaker Gavin Chanin lod vinen

Winemaker Gavin Chanin lod vinen udvikle sig 15 måneder på franske egefade

men den kan også fortsætte med at udvikle sig yderligere i kælderen

men samtidig mineralsk og let som en fjer

Druerne til Solaia høstes i hånden og sorteres på borde ved ankomst til vineriet

it has been spectacular since birth

Domaine Francois Gaunoux Meursault Clos des Meix Chavaux Monopole 2022 2625-3 Winemaker Gavin Chanin lod vinenDen helt unikke monopole mark som Francois Gaunoux ejer midt i Meursault. De kbte marken i 2013, som mler nsten 3,5 hektar. Alle druer hstes i hnden og vinen gres i neutrale fade. Hos Claudine Gaunoux er nye trfade ikke velset, da hun mener at det maskerer frugten i vinen. Alt lagres p stltanke for at udtrykke terroir optimalt. Med en strlende gylden farve og en kompleks aroma af modne bler, pre og subtile citrusnoter, tilbyder den en fantastisk