Schneider Weil am Rhein Chardonnay 2023 Naturvin som gæres og lagres sammen

som gæres og lagres sammen på små brugte fade

Den umuligt stejle Doctor mark rangerer blandt Tyskland bedste vinmarker og vinene herfra var tidligere blandt verdens dyreste

kontra den moderne reduktive citrusprægede stil

lette kødretter med gris og kalv

Fin til stegte og grillede grønsager

Schneider Weil am Rhein Chardonnay 2023 Naturvin som gæres og lagres sammenFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her er smukt og stille. Vi er i det allersydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders