Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 Tilbud hvilket tilføjer struktur og kompleksitet

hvilket tilføjer struktur og kompleksitet uden at overdøve den rene frugt

der især fokuserer på Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc

der næsten synger af finesse

hvilket hjælper med at balancere den modne frugt og giver en friskhed

der står som hinandens modsætninger: Northburn

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 Tilbud hvilket tilføjer struktur og kompleksitetClos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 stammer fra gamle Grenache stokke p varme, stenrige parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra de dybere, kligere jorde ved Cabrires. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare dens rene, saftige frugt, mens Mourvdre typisk fr en mere strukturgivende behandling i tr. Efterflgende lagres vinen i en kombination af stltanke og store fade, s kraften forfines uden at blive domineret af fad. I glasset