Saucisson med Espelette-peber – ca. 220 g Titel:3 stk med sten - 150g :

med sten - 150g : Grønne oliven

efter en lang periode hvor Jernved Mejeri udelukkende producerede smør

Fignerne kommer fra Provence og kombineres med få

Fransknougat – 100 g

som er meget vigtigt under fremstillingen af maccheroni

Saucisson med Espelette-peber – ca. 220 g Titel:3 stk med sten - 150g :Saucisson med Espelette peber ca. 220 g Denne saucisson er en smagfuld variation af den klassiske franske trrede plse. Den fremstilles efter traditionelle metoder med nje udvalgt svinekd og en langsom modning, som giver en fyldig smag og en fast, men stadig saftig konsistens. Plsen er krydret med Espelette peber, en bermt chili fra Baskerlandet i det sydvestlige Frankrig, kendt for sin milde varme og aromatiske, let frugtige karakter. Den giver plsen