MOREY SAINT DENIS 1. CRU LES SORBETS, LUPE-CHOLET Paprika for at opnå maksimum aroma-

for at opnå maksimum aroma-

struktur og alkohol

rubinrød farve med lilla skær

Crozes Hermitage Blanc Domaine Mule Blanche er lavet på lige dele Marsanne og Roussanne

Som "senthøstede" kan man fuldt ud udnytte druernes naturlige krydrede og næsten likorøse karakter

MOREY SAINT DENIS 1. CRU LES SORBETS, LUPE-CHOLET Paprika for at opnå maksimum aroma-'Les Sorbets' eller 'Les Sorbs', som 1. Cru vinmarken ogs kaldes hvorfra Lup Cholet henter Pinot Noir druerne til denne vin ligger i en hjde af ca. 250 m. o. h., meget tt ved selve landsbyen Morey, umiddelbart sydst for rkken af Grand Crus markerne. Navnet kommer af det franske 'sorbier' (rn), da marken oprindeligt var dkket af denne trsort, som i lighed med vinstokken trives perfekt i den meget stenholdige jordbund, man netop finder her, ved foden af