Rock Red, Water Sisters Wines, DO Penedès, 2024 gros manseng Jancis Robinson: 16

Jancis Robinson: 16

Vinen er Gran Reserva og lagret sur-lie i 24 måneder

der tilfører ekstra karakter til en i forvejen karakterfuld vin

hvorfor hun også en overgang var forbundsformand for Federal Association of Ecological Viniculture (ECOVIN)

Vi tager turen til Castell D'Age i Katalonien i regionen Penedes

Rock Red, Water Sisters Wines, DO Penedès, 2024 gros manseng Jancis Robinson: 16Lys rubinrd med lyserde nuancer og ungdommens klarhed.. Frugtig og mellemfyldig vin p 38% Garnatxa negra, 35% Garnatxa rosada, 15% Syrah samt 12% Malvasia (hvid drue). I nsen er der livlige rde br og vilde jordbr med blomsternoter, et strejf af hvid fersken og diskret krydderi fra Syrah. Smagen har saftige rde br med let syre, blde tanniner og et strejf af stenfrugt p en frisk, salt eftersmag p kun 12,5 % alkohol. Hndhstet. Separat spontangring af