Barone Pizzini Franciacorta Animante DOCG Rosévin Duften byder på en krydret

Duften byder på en krydret bouquet

Druerne til denne Barbaresco stammer fra Montefico cru-vinmarken i Barbaresco

Der benyttes spontan gæring eller podning af gær fra vingården

som viser en lusket ond ulv

Tanninerne er perfekt integreret

Barone Pizzini Franciacorta Animante DOCG Rosévin Duften byder på en krydret63% chardonnay, 18 % pinot nero, 12% pinot bianco og 7% erbamat. Fra marker beliggende i kommunerne Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca og Capriolo. Alle i 200 350 meter over havet. Druerne gennemgr en sknsom presning, gring sker i temperaturkontrollerede rustfri stltanke. Herefter aldring p rustfri stl i ca. 8 mneder. Forfining p flaske med gr i 20 30 mneder i vingrdens imponerende klder. Dato for degorgering er angivet p etiketten. Strgul i