Champagne Marguet Oger Blanc 2020 fredagssmagning 2012-årgangen var udfordrende i Bourgogne

2012-årgangen var udfordrende i Bourgogne med lavere udbytter på grund af vejrmæssige udfordringer som frost og hagl

mens den friske og let tørre smag folder sig fornemt ud

fremstillet udelukkende på Tempranillo-druer (lokalt kendt som Tinto Fino)

Her er masser af frugt og intensitet plus den perfekte mængde syre til at skabe en helstøbt oplevelse

kompleks og krydret eftersmag

Champagne Marguet Oger Blanc 2020 fredagssmagning 2012-årgangen var udfordrende i BourgogneDette er en stille vin under appellationen Coteaux Champenois alts uden bobler og et rent udtryk for terroiret, fremstillet med samme biodynamiske overbevisning, der prger Marguets champagner. Druerne hstes manuelt og gres spontant med naturens egne grceller. Malolaktisk gring finder sted naturligt, og vinen lagres p fad med minimal tilstning af svovl. Ingen dosage eller klaring, blot en vin fremstillet med total respekt for frugt og stedets udtryk.