Koriander (Coriander), stødt Blanding 25g stødt kardemomme

25g stødt kardemomme

Den krydrede smag gør koriander til en smagfuld ingrediens i mange supper og grøntsagsretter

der kunne høstes ved at åbne de umodne frøbælge og tappe saften fra dem

हल्दी

Dhaniya patta

Koriander (Coriander), stødt Blanding 25g stødt kardemommeKOLOGISK Stdt koriander indgr i Garam Masala og de fleste slags karry. Det er let at stde koriander, og frene kan ristes frst for at forstrke smagen. Den krydrede smag gr koriander til en smagfuld ingrediens i mange supper og grntsagsretter. Andre navne Dansk: Koriander Engelsk: Coriander, Chinese parsley, Indian parsley (herb) Indisk: Dhaniya, Dhaniya patta, Hara dhaniya, Kothamir Latin: Coriandrum sativum