Alb Guanciale Am Stück:400 g Unsere höchste Selektion mit außergewöhnlicher

Unsere höchste Selektion mit außergewöhnlicher Marmorierung und besonders langer Trockenreifung

Warum dieses Steak besonders ist:

Auf der Alb neu interpretiert

Braten oder Geschnetzeltes)

Ein ideales Präsent für jeden Anlass

Alb Guanciale Am Stück:400 g Unsere höchste Selektion mit außergewöhnlicherEin mediterraner Klassiker naturgereift 3 Monate Reifezeit luftgetrocknet Fr unseren Alb Guanciale verwenden wir ausschlielich die Backe unserer Albweideschweine ein Stck Fleisch, das fr seinen intensiven Geschmack und seine feine Maserung geschtzt wird. Mit einer Mischung aus mediterranen Krutern, schwarzem Pfeffer und etwas Knoblauch eingerieben, entwickelt der Guanciale beim Reifen ein unverwechselbares Aroma. Nach einer behutsamen Pkelung darf er