Galangarod, tørret fra Myanmar yemen En smagfuld blanding af sødme

En smagfuld blanding af sødme og salt: med nødder og tørrede frugter fra Afghanistan og Burkina Faso til aftenhygge eller mødeforplejning:

De har nu kun to skræddere og en til broderierne ansat

I Afghanistan er der over 100 forskellige registrerede mandler og mandeltræerne vokser naturligt på de solbeskinnede bjergskråninger

Læs mere om urtete fra Ukraine i warfair

Tørrede hvide morbær  - 40 g

Galangarod, tørret fra Myanmar yemen En smagfuld blanding af sødmeKnust og trret Galangarod (ogs kaldet aromatisk ingefr) fra Shan staten i Myanmar. Smagen er varm, skarp og krydret og minder om ingefr, men er mildere og med noter af citrus, kardemomme og peber. Galangarod er tt beslgtet med ingefr. Bruges srligt i det sydstasiatiske kkken (thailandsk, indonesisk) til supper, karry og wokretter. Kan ogs bruges som urtete. Dyrkes uden sprjtemidler og kunstgdning (certificeret i Myanmar) i de bakkede, isolerede og