A toi Nous II 2023 Lledoner Pelut lav-interventions tilgang

lav-interventions tilgang

🍇Grenache

der er dedikeret til at producere økologiske vine

grundlagt i 2016 efter syv år som chefsommelier på Le Châteaubriand i Paris

Druerne kommer primært fra Côtes du Jura og Bourgogne

A toi Nous II 2023 Lledoner Pelut lav-interventions tilgangGrenache Noir og Syrah Andrea Calek deserterede fra den tjekkiske hr i 1989 og levede det vilde liv i et par r, indtil mdet med isr den legendariske vinbonde Guy Breton fra Beaujolais fik ham ind p vinsporet. Efter adskillige jobs hos forskellige vinbnder, herunder Domaine Hauvette i Provence, som han var med til at omstille fra kologi til biodynamik, endte han i Ardche, hvor han fik mulighed for at lave vin p omkring fem hektar af Grald Oustrics