Mahi Marlborough Pinot Noir 2021 novemberoprydning samt lette kødretter som kylling

samt lette kødretter som kylling eller svinekød

Den er medium til fyldig med en saftig

Efter mere end tre årtiers flaskelagring befinder den sig på et fantastisk stadie

der holder intensiteten i balance

Its inky ruby/purple color is accompanied by gorgeous aromas of roasted herbs

Mahi Marlborough Pinot Noir 2021 novemberoprydning samt lette kødretter som kyllingDet New Zealandske klima og terroir giver Pinot Noir fantastiske betingelser for at shine, hvilket Mahi vidner s strlende om. Vinen her er en blend af Pinot Noir fra tre marker i Marlborough tre marker som bringer henholdsvis struktur, frugt i lange baner og markant dybde. Winemaker Brian Bicknell lader 30% af klaserne presse hele, s stilkene er med under fermenteringen. Herefter er vinen modnet p franske barriques i 13 mneder, inden turen over p