Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 novemberoprydning har man med garanti haft

har man med garanti haft en vinoplevelse i verdensklasse

der trækker smagen langt ud i afslutningen

blev bygget på ejendommen af Gaucelme de Castillon under hundredårskrigen

var årsagen til den begrænsende druemængde det meget tørre og varme vejr i vækstperioden

traditionelle stil og evne til at udtrykke terroiret uden overflødigt indgreb

Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 novemberoprydning har man med garanti haftPierre Gelins Fixin 1er Cru Napoleon Monopole er Fixin fra verste hylde. Der kun er lavet 700 kasser af denne 1er Cru, hvor gennemsnitsalderen p stokkene er imponerende 70 r. Vinen modnes i 21 mneder i egetrsfade og tappes herefter p flaske. Ud er kommet en smuk rubinrd vin, der kommer med duften af mrke kirsebr, oliven, trffel, rg, ingefrbrd og jord. Smagen er robust og rustik med tydelige noter af mrke kirsebr, mokka, lakrids og krydderier.