Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Alle bobler Dog er The Maiden skabt

Dog er The Maiden skabt fra egne parceller på Harlans marker og fremstår marginalt lettere og blødere end Harlan Estate

En kæmpe vin

I ganen vil du opleve en friskhed med en perfekt gengivelse af rød frugt

som holder al den mørke frugt og krydderi i perfekt balance

Smagen er fyldig og struktureret med en silkeagtig mousse og en fin balance mellem frugt

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Alle bobler Dog er The Maiden skabt2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe