Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST der smager bedst

der smager bedst

Pinot Blanc dækker i dag 20 procent af det samlede areal i Alsace

og diskret næse af nyslynget lynghonning titter frem

Gewürztraminer-druen kommer oprindeligt fra den norditalienske kommune Tramin

30% Syrah og 30% Mourvedre

Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST der smager bedstVinen er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Zweigelt. Vinen er en enkeltmarksvin, og alle druerne kommer fra marken Hasenheide p ca. 2 ha. Vinen har tydelige men delikate noter af friske skovjordbr og modne kirsebr med et underlg af mineralitet. Vinen har fornemmelsen af frugtsdme, men er gret helt ud og har ingen restsukker, og den fremstr klar og humrlftende. Da Ingrid smagte vinen frste gang, tog den hendes tanker hen i den gamle Nancy Sinatra sang