MOSCATO D'ASTI 101 CA' DEL BAIO, PIEMONTE Bellisco og bliver derefter modnet på

og bliver derefter modnet på sit “lie” (bundfald) i ca

med nuancer af friskplukkede røde bær

Rare Cask er skabt ud fra 16 forskellige fadtyper – det bredeste spektrum af fadprofiler nogensinde i en enkelt The Macallan-whisky

I duften er den meget åben med umiddelbare frugtrige toner og en vidunderlig nøddeagtig bouquet

Næsten hele området

MOSCATO D'ASTI 101 CA' DEL BAIO, PIEMONTE Bellisco og bliver derefter modnet påNavnet '101' kommer af, at druerne hentes p parcellen nr. 101, som anses for den bedste vinmarke for Moscato i omrdet. Hos Ca' del Baio hster man Moscato druen allerede midt i september for at beholde s meget frugtkarakter, friskhed og sprdhed som muligt i mosten. Som for alle Moscato d'Asti, og i modstning til en Champagne, som gres ad to omgange den frste p tank og den anden p flaske, bliver Moscato gret ad n omgang. Gringen foregr p stltanke, og